桜本商店は創業明治43年、札幌市で4代に渡り営む酒屋。本格焼酎や日本酒、ゆず酒や梅酒を扱う地酒専門店です。

【限定】三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ -BATONNAGE-

映えるグリーンラベル。
ローマ字で書かれた横文字と稲穂の絵が、
1升瓶でなければ日本酒とは思えない佇まい。

バトナージュとは、
ワインを造る製造のひとつで、
「シュールリー」という澱を絡ませて
熟成させる時に
バトンでお酒を
かき混ぜることをいいます。

約1ヶ月間、この工程を経ることで、
通常では引き出せない、
奥行きのある味わいとなっています。

数値ほど感じない
まとまりある酸と綺麗なコクが素敵です。





商品について

【限定】三井の寿 純米吟醸 山田錦60 バトナージュ -BATONNAGE-
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お酒の目安

720ml 1,577円 (税込) 個数: カートに入れる
1,800ml 3,154円 (税込) 個数: カートに入れる

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